Кухня Чунцина - это незабываемая симфония смелых вкусов, в которой преобладает онемение перца сычуаньского перца (málà) и огненного чили. Рожденная из своего влажного климата, гористой местности и шумной истории речного порта, еда прочная, инновационная и глубоко утешительная. Ожидайте яркие уличные сцены еды, коммунальные горячие пиры и блюда, наполненные сложными ароматами. Это город, где еда - это страстный, общий опыт, который гарантированно зажжет ваши вкусовые рецепторы.
Культура Чунцина представляет собой мощную смесь древнего наследия, ошеломляющих природных сил и устойчивого современного динамизма. Образованный его драматической обстановкой на слиянии рек Янцзы и Цзялин, окруженный крутыми горами, это город мостов, холмов и вечной энергии. Его история как столицы военного времени и жизненно важного порта сформировала уникальную идентичность: песчаную, трудолюбивую, яростно независимую, но тепло гостеприимную. Этот дух проявляется в его ярком искусстве, отличительном диалекте и впечатляющих реликвиях и пейзажах, которые окружают его, рассказывая истории веры, геологии и человеческой выносливости на протяжении тысячелетий.
Сокровищница Всемирного наследия ЮНЕСКО, резьба по скалам Дадзу превосходит простое искусство - это духовная симфония, вырезанная в известняковых скалах между 9-м и 13-м веками. В отличие от изолированных религиозных объектов, Дазу уникально объединяет буддийскую, даосскую и конфуцианскую философии в 75 защищенных гротах, демонстрируя гармоничную традицию Китая «Три учения». Полюбуйтесь более чем 50 000 статуями и 100 000 надписями, где небесные божества смешиваются с повседневными сценами фермеров и танцоров, увековечивая жизнь династии Сун в потрясающем полихроме. Жемчужиной короны является «Круг Просвещения» горы Баодин — 31-метровая панорамная скала, изображающая буддийское Колесо Жизни, от адских мучений до нирваны, с эмоциональными деталями, такими как скелетный «Голодный Призрак» и сострадательные Бодхисаттвы. В Бейшане нежные статуи Гуаньинь светятся золотом и лазурными пигментами, их драпированные одежды, кажется, развеваются в горном бризе. Эти рисунки были не просто преданными; они были университетом морали под открытым небом, где водопады направлялись для «очищения» зрителей ниже. Шедевр, где сходятся духовность, природа и человеческий гений.
Путешествие в изначальный мир в Вулонг Карст, включенной в список ЮНЕСКО геологической стране чудес, где 200 миллионов лет водной эрозии вылепили сюрреалистических гигантов. Доминируют три природных моста — Тяньлун (Небесный дракон), Цинлун (Лазурный дракон) и Хэйлун (Черный дракон) — колоссальные известняковые арки, взлетающие до 300 метров в высоту. Прогуляйтесь по их окутанной туманом долине, где скалы юрской эпохи капают с виноградными лозами и эхом скрытых водопадов, знаменито показанных вТрансформеры 4. Неподалеку, спуститесь в пещеру Фуронг, 2,7-километровый подземный дворец, увенчанный «Коралловым нефритным водопадом», 30-метровым кальцинированным каскадом, сверкающим под эфирными огнями. В Тянькенге (Небесная яма) вглядитесь в зияющие воронки, такие как Цинкоу, где редкие папоротники цепляются за головокружительные стены и облака, плывущие внизу. Это карстовая эволюция, обнажённая: подземные реки растворяли коренную породу, разрушая пещеры в долинах, оставляя естественные небоскребы. Днем, по зиплайну над изумрудными ущельями; ночью, наблюдайте световое шоу «Impression Wulong», где лазеры оживляют этих каменных титанов — доказательство того, что природа остается величайшим художником Земли.
Отправляйтесь в самое легендарное путешествие Китая: 193-километровый круиз по трем ущельям Янцзы, где мифические скалы возвышаются над водами, которые сформировали 5000-летнюю историю. Начните с громового ущелья Кутанг шириной всего 150 метров, но в окружении 1200-метровых пиков, таких как «лестница Мэн Лян» — чистое каменное лицо, которое, как говорят, вырезано в одночасье верным солдатом династии Сун. В туманном Ущелье «Пик богини» наблюдает за 12 эфирными хребтами, их силуэты вдохновляют поэтов на протяжении тысячелетий. Когда вы входите в ущелье Силинг, станьте свидетелем современного чуда плотины Три ущелья, крупнейшей в мире гидроэлектростанции, поднимающей корабли на 113 метров через пятиъярусную систему замка. Береговые экскурсии раскрывают культурные жемчужины: город-призрак Фэнду, где диорамы подземных испытаний пугают живых; Пагода Шибаожай, 12-этажная деревянная башня, цепляющаяся за речную скалу; и древние тропинки, вырезанные рабочими династии Цинь. На рассвете потягивайте чай на палубе, когда солнечный свет пронизывает речные туманы, освещая террасные деревни, неизменные со времен династии Тан, — вечный танец природы и человечества.
В Into Explore мы гордимся тем, что создаем незабываемые путешествия по Китаю. Не верьте нам просто на слово — прочитайте, что говорят наши клиенты! Здесь вы можете найти рассказы путешественников, которые открыли для себя красоту, культуру и приключения Китая вместе с нами.